「パーティーに行こう！」
という意味で、
"Why don't you go to a party?"
というのは、不適切なようだ。これだと
「アナタひとりでパーティーに行ったらどうですか？」
という感じらしい。一緒に行こう、ということだったら、
"Why don't you come to a party?"
と言うのが適切らしい。そしてその誘いにやんわり断る言い方としては、
"Maybe next time."
など。
「次の機会に（誘ってね）」
という感じか？ なるほど。
（間違えてたら教えてください！）
