ラーメン博物館
友達と新横浜のラーメン博物館に行く。先々週もここに行ったばかりだが、すっかり気に入ってしまってまたまた行ってしまったのであった。ここは建物の中に昭和３３年の下町を再現してあり、そこに北海道から沖縄まで日本のいろいろな地域のラーメンの店が軒を連ねている。
先々週ははじめてだったので勝手がよくわからず、普通の量のラーメンを食べてしまい、二件しか回れずじまい。そのときは沖縄通堂の新麺の男味（女味というのもある）を食べたが、スープも麺も抜群に美味しかった（でも昆布の食感が僕にはちょっとこのラーメンとはミスマッチに感じられはしたが・・・）。
今回は、前回の経験をいかして、たくさんの店を回れるように普通の３分の２の量のミニラーメンを選ぶことにした。そして何とか頑張って３件の店で計３杯をたいらげた。今日食べた中では藤沢支那そばやが一番。麺もスープもよし。だが、どこの店もコップの水がちょっとまずい。この水でラーメンも作っているのだろうか？濃い味のスープでこの水のまずさが気にならなくなっているんだろうな、きっと。
食後、ラーメン博物館の中にある「ショットバー３５ノット」で乾杯。店のお姉さんは華奢で黒髪の似合うかなりの美人である。また行こう。
